«Труд дояра никакой робот не заменит»
Фото: Дмитрий Рогулин/ТАСС

Фото: Дмитрий Рогулин/ТАСС

Дояр Андрей Ерещенко — о работе без выходных, любви к буренкам и офисном планктоне

33-летний Андрей Ерещенко из поселка Рамзай Мокшанского района Пензенской области уже три года работает на местной ферме. Он один из двух дояров-мужчин, ежедневно спешащих на работу к своим буренкам. Корреспондент «Русской планеты» провела с ним день и узнала, почему он считает себя счастливым человеком.

«Пройдемте в коровник»

Ферма находится в пяти минутах езды на машине от самого поселка. Внешне она чем-то напоминает рудимент советской эпохи: ровные бетонные прямоугольники стоят рядом друг с другом, тракторы, коровы — все как положено. Приезжаю туда, когда утренняя дойка уже завершена. Мужики таскают сено, две женщины весело хохочут, идя мне навстречу.

«Андрей? Как же, знаем! Не парень, а золото!» — они не перестают смеяться, даже отвечая на мой вопрос. А потом серьезно добавляют: «Правильно вы сделали, что решили о нем написать».

– Работа у нас не останавливается ни днем, ни ночью, — ко мне подходит мужчина невысокого роста, крепкого телосложения. На нем то ли фуфайка, то ли куртка, на ногах резиновые сапоги. Это и есть Андрей Ерещенко. — Только у меня 50 коров. А на ферме их сотни. И каждую надо покормить, подоить и помыть, проследить, чтобы никто не болел.

Мы проходим в коровник, где клубится пар от свежего сена, который от холода становится все насыщеннее.

– Я оператор машинного доения, все делаю с помощью машин. Для вас просто дояр, — скромно улыбается Андрей. — Это только на крутых фермах есть всякие агрегаты с навороченными программами, оборудованием. У нас же все гораздо проще, труд дояра никакой робот не заменит.

Работа Андрея вполне сопоставима с реальной сельской жизнью. Смена доильщика начинается в 5 часов утра. Часов до 10 утра коровы уже подоены, а хлева вычищены. Не успеешь оглянуться, уже 11 часов — время второй дойки. Чуть позже время обеда — коров нужно покормить мукой, мелом, патокой, сеном. Мне позволяют самой поэкспериментировать с пищевыми добавками — раздать муку. По горсточке каждой. На душе становится приятно.

– Вы бы подоить попробовали! Хотя бы одну. На всю жизнь хватит. Я к буренкам еще с детства приучен, видел, как мама их доит, да и сам с малых лет помогал ей. Вот и воспринимаю свою работу как должное, — говорит Андрей.

Андрей Ерещенко из поселка Рамзай Мокшанского района Пензенской области — один из двух дояров-мужчин. Фото: Алина Кулькова/ "Русская планета"

Андрей Ерещенко из поселка Рамзай Мокшанского района Пензенской области — один из двух дояров-мужчин. Фото: Алина Кулькова/ "Русская планета"

Ночка, Пузатик, Жлоб

– Я каждой корове даю имя, — тихо говорит Андрей, будто эта информация — минимум военная тайна. — Они доброту любят, вот я и придумываю каждой ласковое имя. Подошел к одной, начал гладить: «Чернявка, Чернявушка». А она головой мотает. «Может, Ночка?». Она смотрит на меня своими большими глазами, ресницами хлопает — значит, нравится эта кличка. Есть еще Пузатик, Жлоб, Лыска, да и Чернявка тоже есть.

Дома, наверное, и живности никакой нет, на ферме работы хватает, — предполагаю я.

– И куры, и корова. Все есть.

– А не проще молока на ферме купить?

– Нет. Знаете, у меня ведь еще и жена доярка.

Андрей познакомился с будущей женой Шурой в Казахстане. Жили в соседних деревнях, парень, увидев девушку, влюбился. На родине родилась дочурка Таня. Да вот только семейное счастье было, а работы не было. Три года назад на семейном совете было решено по программе переселения перебраться в пензенскую глубинку.

– Я сначала скотником работал, а потом дояром предложили попробовать.

Андрей аккуратно по очереди подключает к каждой корове доильный аппарат. Говорит, что если бы пришлось доить руками, наверное, не справился бы, а здесь дело техники, не так сложно. После дойки вымя у каждой коровы надо протереть и обязательно проследить, чтобы не было мастита — благодаря этому можно и премию заработать.

– В день я надаиваю 700 литров молока. В месяц зарабатываю 25–30 тыс. рублей. Шикарная зарплата, — отчеканивает парень. — Этих денег и на питание хватает, и на одежду, и кредит погасить. Мы когда в Рамзай переехали, домик небольшой купили, уже большую часть долга за него погасили, немного осталось.

«Хотелось бы, чтобы нашу работу тоже отмечали»

– Знаете, я без выходных могу работать, — продолжает дояр. — Это же нормальная сельская жизнь. Трудиться надо! Если честно, я не представляю себя офисным сотрудником. Это как же так можно — весь день просидеть в кабинете, отвечая на различные телефонные звонки? Жизнь пройдет — не заметишь. А интернет?! Многие же в нем просто затерялись. Клубы, кинотеатры, рестораны — пафосно это все. Секрет отдыха простой: правильный режим дня. Спать ложусь часов в 9-10 вечера, просыпаюсь в 4 утра и все успеваю — и по хозяйству, и на работе.

– Вот вас бы кто-нибудь из представителей офисного планктона услышал и не понял бы, как тогда отдыхать.

– Мне положено, кажется, шесть выходных дней в месяц. Но я их редко беру, хочу подработать, если честно. Даже на раздой встаю. Знаете, что это такое? Это когда телку первый раз доишь. А с женой уже как-то привыкли в выходные ездить в город. В современных супермаркетах можно ходить словно в музеях, все такое красивое, яркое. Интересно.

За разговорами и дело движется быстрее, и кажется, что вот и закончился трудовой день.

– А третья дойка? — Андрей чуть ли не возмущается. — Корову нужно доить три раза в день, это естественный процесс. Если будет двухразовая дойка, животное можно просто убить. Последняя дойка у нас в 6 часов вечера.

Делать пока нечего, и Андрей предлагает дойти до его дома. Избушка, напоминающая дачный домик, видна с фермы, не спеша до нее можно дойти за 30 минут.

– Наши соседи в основном дачники, видим их нечасто, — признается мужчина. Около калитки к нему ластится домашний пес. Во дворе свободно гуляют куры, видно, что они чувствуют себя полноправными хозяевами.

Меня ведут к буренке-кормилице. Творог, сметана, масло — все появляется в доме благодаря ей.

– Иногда думаю, а вдруг дочь тоже пойдет по нашим стопам, — глядя куда-то, произносит Андрей. — С одной стороны, ну не всем же быть начальниками, а с другой — хотелось бы, чтобы она высшее образование получила. У нас вот с супругой с ним как-то не сложилось.

В доме дояра все как в типичной деревенской избе: ничего лишнего, лишь в красном углу стоит телевизор. Супруги не скрывают: задумались и о ремонте, и старую мебель хотелось бы сменить, но пока не до этого.

– А есть что-то такое, о чем мечтаете? — спрашиваю дояра, когда уже возвращаемся обратно.

– В советское время дояркам, которые надаивали в год от одной коровы 6 тыс. литров молока, присваивали звание Героя Социалистического Труда. Я не говорю, что мне нужны какие-то льготы, просто хотелось бы, чтобы нашу работу тоже отмечали.

За час Андрей справляется с третьей дойкой. Молоко разливает в емкости. На следующий день за сырьем приедут оптовые покупатели — представители магазинов, те, кто продает молоко с машин. Для них отпускная цена ниже 20 рублей за литр, к обычным покупателям оно попадает по цене 45–50 рублей за литр.

«У нас даже врачей нет» Далее в рубрике «У нас даже врачей нет»Как живет город Сурск, жители которого мечтают, чтобы он стал селом Читайте в рубрике «Титульная страница» Назван лучший российский фильмШедевры Никиты Михалкова, Федора Бондарчука и Андрея Звягинцева в список не попали Назван лучший российский фильм

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Не пропустите лучшие материалы!
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»